隨著物流行業(yè)的發(fā)展，冷鏈物流逐漸成為了物流行業(yè)不可缺少的一部分。冷鏈物流的要求是商品的從制造、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)戒N售的全過(guò)程都保持在一定的溫度范圍之內(nèi)。在這個(gè)流程中，冷庫(kù)的自動(dòng)化程度不僅可以實(shí)現(xiàn)物流流程的順暢進(jìn)行，而且也可以提高冷鏈物流的效率、減少人為操作的錯(cuò)誤，從而提高冷鏈鏈條的質(zhì)量。

桐鄉(xiāng)冷庫(kù)是通過(guò)特定的設(shè)備和技術(shù)保證儲(chǔ)存環(huán)境中的低溫度和濕度，從而達(dá)到保持儲(chǔ)存品質(zhì)的目的。在儲(chǔ)存過(guò)程中，冷庫(kù)需要保持一定的溫度、濕度、氣氛和空氣流通等因素，以避免食品變質(zhì)或腐爛。

隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)健康綠色食品的需求越來(lái)越大。而隨之而來(lái)的是綠色食品的儲(chǔ)存難題。傳統(tǒng)的儲(chǔ)存方式不僅會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)成分，而且容易讓綠色食品過(guò)度腐爛變質(zhì)，影響食品的品質(zhì)和安全。冷庫(kù)儲(chǔ)存綠色農(nóng)產(chǎn)品解決方案應(yīng)運(yùn)而生。本文將介紹冷庫(kù)儲(chǔ)存綠色農(nóng)產(chǎn)品的必要性、優(yōu)點(diǎn)和建議。

1．冷庫(kù)的使用，應(yīng)按設(shè)計(jì)要求，充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。庫(kù)房管理要設(shè)專門小組，責(zé)任落實(shí)到人，每一個(gè)庫(kù)門，每一件設(shè)備工具，都要有人負(fù)責(zé)。2．嘉興冷庫(kù)是用隔熱材料建成的，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。